Resep Steak Tempe Crispy yang Lezat dan Mudah Dibuat
Hai, pecinta kuliner! Kali ini, kita akan membahas resep steak tempe crispy yang lezat dan mudah dibuat. Steak tempe crispy merupakan salah satu sajian yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, steak tempe juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Tempe merupakan bahan makanan yang kaya akan protein, serat, dan berbagai nutrisi lainnya.
Persiapan Bahan-Bahan Resep Steak Tempe Crispy
Sebelum memulai memasak, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah tempe
- 1 butir telur
- 1/2 gelas tepung terigu
- 1/2 gelas tepung panir
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh minyak goreng
Langkah-Langkah Membuat Resep Steak Tempe Crispy
Setelah menyiapkan bahan-bahan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat steak tempe crispy:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian, lalu kukus hingga matang.
- Haluskan tempe hingga lembut, lalu campurkan dengan telur, tepung terigu, tepung panir, saus tiram, kecap manis, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan hingga menyerupai steak.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng steak tempe hingga kuning keemasan.
- Angkat steak tempe dari wajan, lalu tiriskan hingga minyaknya habis.
Tips Membuat Resep Steak Tempe Crispy yang Lezat
- Pastikan tempe dikukus hingga matang sebelum dihaluskan. Hal ini akan membuat steak tempe lebih lembut dan tidak mudah hancur.
- Jangan terlalu lama menggoreng steak tempe. Goreng hingga kuning keemasan saja, agar steak tempe tidak menjadi kering.
- Sajikan steak tempe crispy dengan saus sambal atau saus tomat favorit Anda.
Variasi Resep Steak Tempe Crispy
Selain resep dasar yang telah dijelaskan sebelumnya, Anda juga dapat membuat steak tempe crispy dengan berbagai variasi. Berikut beberapa variasi resep steak tempe crispy yang dapat Anda coba:
- Steak tempe crispy saus keju: Tambahkan saus keju leleh di atas steak tempe crispy.
- Steak tempe crispy saus blackpepper: Sajikan steak tempe crispy dengan saus blackpepper yang pedas dan gurih.
- Steak tempe crispy saus barbeque: Marinasi steak tempe dengan saus barbeque sebelum digoreng.
- Steak tempe crispy saus teriyaki: Sajikan steak tempe crispy dengan saus teriyaki yang manis dan lezat.
Manfaat Menikmati Resep Steak Tempe Crispy
Selain rasanya yang lezat, steak tempe crispy juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat menikmati steak tempe crispy:
- Tempe merupakan sumber protein yang baik, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
- Tempe mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Tempe juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Resep Steak Tempe Crispy Cocok untuk Berbagai Acara
Steak tempe crispy merupakan sajian yang cocok untuk berbagai acara. Anda dapat menyajikannya sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Steak tempe crispy juga dapat disajikan sebagai camilan saat Anda berkumpul bersama teman-teman.
Jangan Lupa Mencoba Resep Steak Tempe Crispy
Nah, itulah resep steak tempe crispy yang lezat dan mudah dibuat. Jangan lupa mencoba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya. Selamat memasak!
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep steak tempe crispy?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep steak tempe crispy meliputi tempe, telur, tepung terigu, tepung panir, saus tiram, kecap manis, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat resep steak tempe crispy?
Cara membuat resep steak tempe crispy adalah sebagai berikut:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian, lalu kukus hingga matang.
- Haluskan tempe hingga lembut, lalu campurkan dengan telur, tepung terigu, tepung panir, saus tiram, kecap manis, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan hingga menyerupai steak.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng steak tempe hingga kuning keemasan.
- Angkat steak tempe dari wajan, lalu tiriskan hingga minyaknya habis.
- Apa saja variasi resep steak tempe crispy yang bisa dicoba?
Beberapa variasi resep steak tempe crispy yang dapat dicoba antara lain:
- Steak tempe crispy saus keju: Tambahkan saus keju leleh di atas steak tempe crispy.
- Steak tempe crispy saus blackpepper: Sajikan steak tempe crispy dengan saus blackpepper yang pedas dan gurih.
- Steak tempe crispy saus barbeque: Marinasi steak tempe dengan saus barbeque sebelum digoreng.
- Steak tempe crispy saus teriyaki: Sajikan steak tempe crispy dengan saus teriyaki yang manis dan lezat.
- Apa saja manfaat menikmati resep steak tempe crispy?
Beberapa manfaat menikmati resep steak tempe crispy antara lain:
- Tempe merupakan sumber protein yang baik, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
- Tempe mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Tempe juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor.
- Apa saja acara yang cocok untuk menyajikan resep steak tempe crispy?
Steak tempe crispy merupakan sajian yang cocok untuk berbagai acara. Anda dapat menyajikannya sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Steak tempe crispy juga dapat disajikan sebagai camilan saat Anda berkumpul bersama teman-teman.
