DermayuMagz.com – Kisah inspiratif Retno Quanta, seorang pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) asal Yogyakarta, membuktikan bahwa ketekunan dan adaptasi digital dapat membawa usaha kuliner naik kelas. Melalui produk Pie Susu Quanta, Retno berhasil meraih kesuksesan yang signifikan berkat dukungan program BRIncubator dan pemanfaatan digitalisasi perbankan, khususnya melalui QRIS.
Perempuan berusia 52 tahun ini memulai perjalanannya di dunia kuliner bukan karena kesengajaan, melainkan didorong oleh panggilan hati untuk merawat orang tuanya yang sakit di Yogyakarta. Keputusan ini mengharuskannya meninggalkan profesi wiraswasta yang sudah mapan di luar kota.
“Nama saya Retno Noordiwati. Biasanya sih jarang yang tau nama Retno Noordiwati ya, kalo temen-temen tuh taunya ya Retno Quanta, karena brandnya kan Quanta ya. Asal saya dari Jogja, Usianya 52 Tahun,” ujar Retno ramah saat mengawali ceritanya.
Sebelumnya, Retno telah membangun bisnis fashion yang cukup besar di Jawa Timur. Namun, demi mengurus orang tuanya, ia dan suami memutuskan untuk kembali ke Yogyakarta dan memulai lembaran baru dari nol.
“Suami saya dulu seorang dosen besar di Jawa Timur, tepatnya di daerah Jombang. Terus saya sebagai wiraswasta dulunya julan baju sama distributor resmi kerudung-kerudung bermerek kayak Rabani, Zeta. Jadi sebenarnya udah gede gitu,” kenangnya.
Keputusan besar ini menjadi titik balik dalam hidup Retno. Ia dan suaminya kemudian membuka warung makan di Yogyakarta pada tahun 2015.
“Cuma karena orang tua saya kan tinggal sendiri di jogja, dan dia sedang sakit. Saat itu juga tidak ada yang bisa merawatnya. Akhirnya, saya dan suami memutuskan untuk merawatnya dan kita memutuskan untuk kembali ke Jogja dan sekarang alhamdulillah usaha kita berkembang dan rejekinya mulai terbuka di pie susu ini,” tutur Retno.
Iseng yang Membawa Berkah
Ide bisnis pie susu justru muncul secara tidak sengaja saat Retno menunggu pesanan pelanggan di warung makannya. Dari rasa “iseng” itulah, produk yang kini menjadi primadona ini lahir.
“Setelah pindah ke Jogja, saya dan suami sudah sepakat untuk membuka warung makan. Mulai usahanya pada Tahun 2015. Waktu warung makan itu sambil nunggu masakan selesai, maksudnya kan kalau orang pesen masakan itu kan masih harus nunggu ya, saya iseng iseng bikin pie susu dan pie susu itu disajikan di meja-meja makan,” jelasnya.
Tak disangka, pie susu buatan Retno disukai oleh para pelanggan. Banyak dari mereka yang kemudian memesan pie tersebut untuk dibawa pulang.
“Lama-lama itu orang-orang pada doyan bahkan ada yang pesan. Lah? Kok jadi laris pie susunya. Akhirnya kita memutuskan untuk kita pack. Jadi aku sama suami sepakat kalau pie nya di pack saja. Begitu,” ceritanya.
Seiring berjalannya waktu, Retno dan suami mulai serius mengemas produk mereka. Dari yang awalnya menggunakan besek atau kardus biasa, kini Pie Susu Quanta tampil dengan kemasan yang lebih profesional dan praktis.
“Setelah di pack, alhamdulillahnya pie susunya makin laris, mas. Ada yang minta dibawah luar kota untuk oleh-oleh, kadang-kadang dulu awal-awal ini kita tempatin di besek, di kardus gitu kan. Terus lama-lama yaudah lah pack beneran, akhirnya kok jalan, nah jadi awal mulanya dari situ Mulainya dari situ kalau pie susu ini.”
Selain pie susu, Retno juga mengembangkan produk sambal yang awalnya juga laris manis dari warung makannya. Sambal tersebut kemudian juga dikemas dalam botol untuk memenuhi permintaan pelanggan yang ingin membawanya sebagai oleh-oleh.
“Ada lagi satu lagi produk yang awalnya juga dari warung itu, yakni sambal. Sambalnya itu orang-orang suka sambalnya. Jadi dulu kalau ada lebaran-lebaran gitu, orang pada minta dibungkusin untuk dibawa mudik gitu kan Akhirnya juga sambal kita pack Ini dalam kemasan botol,” tambahnya.
Rekomendasi Utama bagi Wisatawan
Kualitas rasa dan konsistensi produk Quanta Pie Susu telah menarik perhatian banyak pelanggan setia, salah satunya adalah Rosi. Ia mengaku sangat menyukai pie susu buatan Retno karena teksturnya yang tebal dan creamy.
“Saya sering sekali membeli pie susu di sini karena memang rasanya sangat nikmat. Teksturnya yang tebal dan creamy itu yang bikin beda,” ujar Rosi.
Bagi Rosi, pie susu Quanta bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga menjadi favorit keluarga, termasuk anak-anaknya. Cita rasanya yang pas, tidak terlalu manis namun tetap kaya rasa susu, menjadikannya pilihan yang tepat.
“Anak-anak saya pun sangat doyan dengan pie ini. Rasanya pas, tidak terlalu manis tapi sangat terasa susunya,” tambahnya.
Dengan keunikan dan kualitas yang ditawarkan, Rosi tak ragu merekomendasikan Quanta Pie Susu sebagai buah tangan wajib bagi para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.
“Sangat saya rekomendasikan untuk menjadi oleh-oleh bagi para wisatawan yang berkunjung ke Jogja. Belum lengkap rasanya kalau belum membawa pulang Quanta sebagai buah tangan,” pungkas Rosi.
Meloncat Lebih Tinggi Lewat BRIncubator
Baca juga : Menteri Komunikasi dan Informatika Buka-bukaan Soal Isu Transfer Data Pribadi ke AS
Perjalanan Retno dalam mengembangkan usahanya tidak berhenti pada inovasi produk. Ia juga aktif mengikuti program pemberdayaan UMKM yang diselenggarakan oleh Bank Rakyat Indonesia (BRI), yaitu BRIncubator.
“Selain itu, kemarin itu saya juga ikut BRIncubator, jadi mereka ngadain kayak ada pelatihan di dalamnya, ada persntasi juga, penyampaian materi cuma kita dinilai. Cuma kita dari UMKM-UMKM itu dikumpulin, diseleksi dulu awalnya. Kemarin ikutnya yang tingkat Jogja dan alhamdulillah dapat juara 2. Tahun ini kami juga mendaftar BRIncubator lagi dan ini sudah tingkat Nasional,” ujar Retno bangga.
Melalui program BRIncubator, Retno mendapatkan pelatihan intensif, materi presentasi, hingga kesempatan berkompetisi yang membawanya meraih juara di tingkat regional dan siap melaju ke tingkat nasional.
Retno mengakui bahwa di era digital saat ini, promosi melalui platform online sangat krusial. Berkat visibilitas di Google Maps, media sosial, dan marketplace seperti Shopee, penjualannya mengalami peningkatan signifikan.
“Pie kita dikenal orang itu lebih banyak lewat Google Maps sama di Shopee, Shopee itu juga pelanggannya lumayan sekarang di Quanta. Quanta bisa juga pesanannya lewat WA dan Instagram. Orang orang banyak tahu kita di Google Maps dan itu justru malah berpengaruh banget ke penjualan kita,” jelas Retno.
Bahkan, Pie Susu Quanta pernah masuk dalam daftar rekomendasi kuliner terbaik di internet, yang semakin mendongkrak popularitas dan penjualannya.
“Terus kita pernah juga jadi rekomendasi pie susu terenak di Jogja. Ada dua artikel, bisa di cari di Internet itu dan itu sanget berpengaruh sekali di penjualan kita,” tambahnya.
Kekuatan Digital dan Dukungan BRI
Peran Bank Rakyat Indonesia (BRI) dalam kesuksesan Quanta Pie Susu sangatlah vital. Sebagai nasabah setia, Retno memanfaatkan teknologi pembayaran QRIS BRI untuk mempermudah transaksi pelanggan dan mendorong digitalisasi pada usahanya.
“Saya ini sebagai nasabah BRI, terus bisnis saya juga menggunakan QRIS BRI,” ungkapnya.
Kemudahan transaksi digital serta pendampingan materi yang diberikan oleh BRI diakui Retno sangat membantu perkembangan usahanya, terutama dalam menghadapi perubahan kebiasaan konsumen modern saat ini.
“BRI Sangat mempermudah mas biasanya kalau kita di acara-acara pameran-pameran gitu kan orang sekarang bayar cash itu udah susah banget kan. kita ke situ, ke BRI, terus kita juga cara ngambilnya juga gampang maksudnya Gak ada, maksudnya gak ada kesulitan apa-apa ya yang mau diambil kapan aja dipakai itu juga disukailah,” katanya.
Retno juga sangat berterima kasih atas ilmu dan pelatihan yang diberikan oleh BRI, khususnya melalui program BRIncubator dan program pelatihan UMKM lainnya yang bersifat gratis dan menghadirkan pemateri handal.
“Terutama yang saya sangat berterima kasih sebenarnya juga ilmunya di pelatihan-pelatihannya itu tadi, program BRIncubator itu dan banyak sih program pelatihan lainnya buat UMKM yang dibuat oleh BRI, dimana pelatihannya iitu gratis tanpa dipungut biaya dan menghadirkan pemateri-pemateri handal yang ada di Indonesia gitu,” tutupnya penuh rasa syukur.
Daftar QRIS BRI via BRImerchant
Untuk mendukung pelaku usaha seperti Retno, BRI menyediakan aplikasi BRI Merchant yang memudahkan pendaftaran merchant EDC dan QRIS BRI. Aplikasi ini juga mendukung merchant dalam menerima pembayaran QRIS, memantau transaksi secara real-time, mendapatkan laporan transaksi, dan menambah outlet.
Berikut adalah langkah-langkah mendaftar QRIS BRI dan EDC BRI melalui aplikasi BRI Merchant:
- Jika Anda sudah memiliki akun BRI Merchant, lakukan pengkinian data melalui verifikasi wajah.
- Jika Anda adalah merchant BRI sebelumnya (Pengguna QRIS/EDC BRI), lakukan verifikasi wajah. Akun Anda akan terbentuk otomatis dan terhubung dengan data merchant yang terdaftar.
- Jika Anda adalah pengguna baru BRI Merchant, pilih jenis pengguna (Pemilik Usaha atau Pegawai Toko), jenis layanan pembayaran (QRIS atau EDC), dan lengkapi data usaha Anda. Untuk pengajuan EDC, Anda akan diminta data NPWP dan informasi operasional usaha. Lakukan verifikasi wajah, masukkan kode OTP, tandatangani PKS secara digital, dan klik “Cek Status”.
Fitur yang Didapatkan saat Menggunakan BRI Merchant
Dengan menggunakan BRI Merchant, pelaku usaha dapat menikmati berbagai fitur unggulan:
- Monitoring Transaksi: Pantau seluruh transaksi secara real-time, lihat detail transaksi, status pembayaran, dan riwayat penjualan hingga 3 bulan terakhir.
- User Management: Kelola akses pengguna di aplikasi, tambahkan, ubah, atau hapus user pegawai toko sesuai kebutuhan operasional.
- QRIS Dinamis: Tampilkan QRIS Dinamis langsung di aplikasi, nominal pembayaran otomatis muncul sesuai transaksi, disertai notifikasi suara. Fitur ini menawarkan transaksi yang lebih akurat, minim potensi fraud, lebih praktis, dan lebih aman karena transaksi memiliki time limit.
- Voice Notification: Dapatkan notifikasi suara untuk setiap transaksi berhasil, baik uang masuk maupun transaksi keluar seperti refund dan void.
- Laporan Transaksi & Settlement: Unduh laporan transaksi hingga 3 bulan ke belakang dan laporan settlement hingga 1 bulan terakhir untuk memantau performa bisnis dengan lebih mudah.
Unduh aplikasi BRI Merchant sekarang untuk kemudahan mengelola transaksi bisnis Anda.
