DermayuMagz.com – Dinas Kesehatan Kabupaten Indramayu bersama tim gabungan lintas instansi saat ini tengah menuntaskan investigasi mendalam terkait insiden keracunan massal yang menimpa siswa di SPPG Kerticala 2 pada Senin (6/10).
Langkah cepat ini diambil untuk mengungkap akar permasalahan dari dugaan kejadian luar biasa (KLB) yang terjadi dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) tersebut. Tim investigasi yang diterjunkan terdiri dari unsur Dinkes Indramayu, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), jajaran Puskesmas setempat, serta tim dari bagian Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P).
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes Indramayu, Sri Anugraeni, menjelaskan bahwa pihaknya telah melakukan penelusuran komprehensif di lapangan. Fokus investigasi mencakup pemeriksaan fasilitas dapur, observasi lingkungan sekolah, hingga melakukan wawancara mendalam dengan pihak pengelola sekolah serta petugas gizi terkait.
Guna memastikan penyebab pasti gangguan kesehatan yang dialami para siswa, sejumlah sampel makanan telah diamankan untuk diuji di laboratorium secara intensif. Menurut Sri, proses pengujian di laboratorium saat ini masih berjalan dan hasilnya akan diumumkan setelah prosedur pengujian selesai dilakukan.
Dinkes Indramayu juga memaparkan kondisi administratif penyedia makanan di SPPG Kerticala 2. Berdasarkan data, pihak pengelola sebenarnya telah memenuhi standar operasional, termasuk kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Selain itu, mereka tercatat telah melalui proses Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL), uji laboratorium berkala, serta pelatihan keamanan pangan bagi staf pengolah makanan.
Sebagai langkah antisipasi dan evaluasi, seluruh operasional dapur di SPPG Kerticala 2 kini dihentikan untuk sementara waktu. Para pekerja di fasilitas tersebut juga telah diliburkan selama masa investigasi berlangsung.
Sementara itu, perwakilan Tim P2P Dinkes Indramayu, Yandi, memberikan keterangan mengenai temuan awal di lapangan. Berdasarkan analisis epidemiologi, kecurigaan utama mengarah pada kualitas bahan pangan yang diolah menjadi menu lauk.
“Dari hasil investigasi, benar adanya dugaan kejadian keracunan. Dugaan sementara mengarah pada sampel olahan daging ayam, yaitu ayam tepung. Dari hasil pemeriksaan, indikasi awal ayam tersebut kurang segar dan agak berbau,” ungkap Yandi.
Hingga berita ini diturunkan, pihak Dinas Kesehatan terus memantau perkembangan kondisi kesehatan para siswa terdampak sembari menunggu hasil resmi dari laboratorium sebagai acuan langkah penanganan selanjutnya.
